标王 热搜:
 
 
当前位置: 首页 » 公告中心 » 行业动态
怀来站:到葡萄酒之乡 悄悄喝一杯黄酒
 [打印]添加时间:2019-12-24   有效期:不限 至 不限   浏览次数:2
   从北京动身一路向西北方向行驶,途经河北怀来县,中国葡萄物联网平台人们总能看到一个巨大的葡萄酒瓶修建,不远处配有文字“中国葡萄酒之乡”。从这里开端,便正式进入河北怀来县,一个以葡萄和葡萄酒品出名的县城。而作为京张高铁沿线站点之一,怀来站相同以“葡萄美酒夜光杯”为规划理念,车站的立柱依次排列,似酒杯又似葡萄藤杈,可见葡萄与葡萄酒在怀来的地位。12月份,在怀来不算是赏景的好时分,在有名的葡萄小镇桑园镇,夏秋的景色才堪称冷艳。但是,现在仍是到怀来品酒的好时分,除了城中随处可见的各种葡萄酒,还有一种特征黄酒,足以温暖整个冬日。
中国葡萄物联网平台
  怀来站下车走进爱酒人的天堂

  河北怀来县,地处燕山山脉北侧,是连接北京市与张家口市的中心点。与北京城区相距120公里,算上堵车,驾车动辄需求两个小时以上。比及怀来站正式通车,这个时间将缩减到半小时之内。

  怀来站位于县内沙城镇,间隔县中心区域仅3公里左右,出站后不久便能感受到怀来县城的风土人情。因为山地地势明显,走在城中,起伏的山城道路,带给北京市民一种异样的体会。据了解,怀来站主体修建的规划只是围绕葡萄这一元素,既有葡萄自身,也有葡萄美酒,其修建外围的立柱远看像是倒过来的“人”字形,更是形似酒杯。而走在城中,更是随处可见葡萄酒的销售与品鉴场所,算得上是爱酒人的天堂。

  杰出的气候和地理条件,使得葡萄栽培成为怀来一大标志。而有了种类丰厚、质量上乘的葡萄,中国葡萄物联网平台酿制出精巧的葡萄酒天然不在话下。中国榜首支干白葡萄酒正是于1978年诞生于怀来,在白酒、米酒之外,为国人的餐桌增加了一种更甜美的挑选。

  若不喜爱葡萄酒,在怀来还可遇到另一种美酒——北宗黄酒。通体通明并呈现琥珀色的黄酒,这种取材自黄米、黍米的酒品,多出现在我国南方区域的餐桌,在我国北方区域很罕见。而到了怀来,当地特产的北宗黄酒名气不小,曾多次进入全国重要的礼宾场合,成为会上专用酒品。这里的北宗黄酒,要经历一年之久的封缸环节,经过陈酿陈储使酒醇化、老熟,酒味醇厚香甜。

  葡萄小镇明清种葡萄连绵至今

  怀来县素有中国葡萄之乡的美誉。县内许多镇村的居民都以葡萄栽培为生,其间既有种类丰厚的鲜食葡萄,也有用于酿制酒品的葡萄类型。在葡萄丰盈之时,怀来处处果实缀满枝的景色太值得前去打卡。每年5月,葡萄爬上藤枝并日渐成熟,赤色、青色、紫色,为位于怀来县内的葡萄小镇和乡村装点了诱人的颜色。

  怀来当地最早的葡萄栽培前史能够追溯至明代,到了清朝光绪年间,中国葡萄物联网平台当地产出的部分葡萄种类成为了宫殿贡品。“祖辈们一代代传承下来,一朝一夕,就成了当地的文化与传统,大家都种葡萄了”,家住怀来桑园镇夹河村的李雄章说。

  桑园镇是怀来有名的葡萄小镇,辖区内许多村均有大片的葡萄栽培。12月的夹河村,已经难寻“葡萄缀满藤”的景象,丰盈的果实早已被栽培户转移至冷库储藏。李雄章告知记者,每年7月至10月是怀来本地各类葡萄丰盈的季节,届时一串串葡萄挂在藤上,根据种类不同有赤色、有紫色还有绿色,整个夹河村四处都充满着葡萄的香气。“不仅是来吃葡萄买葡萄的,沿路很多人都要在葡萄园合影,咱们这里连片的葡萄园在其他地方是比较罕见的。”

  当下时节,葡萄多藏于冷库中,一箱箱摆放规整等待着出售。龙眼、红提、青提等种类均是当地首要的葡萄栽培种类。而另一边的葡萄园内,栽培户们早已经埋下种子,比及开春之后陆续发芽。“葡萄对土壤要求比较苛刻,这边的土质倾向沙土,庄稼、粮食作物都不好生长,中国葡萄物联网平台最适合的就是葡萄。”