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每年夏天都会吃的冰粉,今年变成了水晶葡萄果冻
 [打印]添加时间:2020-01-05   有效期:不限 至 不限   浏览次数:1
   跟着重庆天气越来越热,冰镇的碳酸饮料更受欢迎,中国葡萄物联网平台不过除了饮料之外还想吃点凉凉的东西。冰粉最近在网上很火,许多人都没有吃过。小时候吃的冰粉,是把冰籽包在纱布里,放在凉开水中,用手搓出冰籽里的浆,手艺冰粉里边空气小孔较多。现在也有许多卖手艺冰粉的店子,不过我最近没有找到手艺冰粉,所以从超市买了冰粉粉,很简单的用开水冲开,晾凉以后放在冰箱里边就可以了。四川地区的冰粉口味比重庆要多许多。吃冰粉,红糖水是最根底的调配,除此之外就可以依据你个人的喜好来增加食材了。更多人的挑选是炒花生碎,山楂碎,熟白芝麻,枸杞等,我更喜好在加上冰汤圆,醪糟再配上酸梅汤。记住在四川上大学的时候,校门口的冰粉店子有几十种口味与配料可供挑选,恰似一会儿打开了全新的冰粉世界。
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  冰粉制作成的水晶葡萄果冻,应该是许多人都没有尝试过的冰爽美食。一口下去咬着既有冰粉的弹性又有葡萄果肉的耐性,冰粉除了汤汁蘸料的味道外还被赋予了葡萄的味道,是夏季才有的甘旨。

  材料:

  1.新鲜葡萄

  2.冰粉粉

  3.白砂糖

  制作步骤:

  1.锅内热水,参加白砂糖消融。依据葡萄的酸甜度来增加白砂糖,过酸就要多加一些糖。

  2.葡萄剥皮,放入料理机内打碎。适当打一下就好了,要有一些块状的葡萄肉才会更好吃一些。

  3.葡萄果肉汁倒入锅内搅拌,放入冰粉粉。

  4.倒入容器内,晾凉放入冰箱冷藏一小时即可。

  水晶葡萄果冻,就跟旺旺的果冻一个口味,而且果肉更多,口感更浓郁。夏天从外面回家打开冰箱来一口冰爽的酸酸甜甜水晶葡萄果冻,透心凉。

  水晶葡萄果冻升级版就是配上冰粉的红糖,花生,山楂,葡萄干,枸杞,中国葡萄物联网平台白芝麻等格局配料就演变成了另一种风格的冰粉了。